pan de barra (fácil de preparar)

Pan de barra, súper fácil de preparación dos opciones Pan semi integral y Pan blanco

Ingredientes

Pan blanco

500 grs de harina

1/2 cda de sal

1 paquete de levadura de 11 grs

1/4 de raza de aceite de oliva

1 taza 1/4 de agua tibia

Pan integral

250 grs de harina

250 grs de harina integral

1/2 cda de sal

1/4 de taza de aceite de olivo o vegetal

1 paquete de levadura instantánea de 11 grs

1 taza 1/4 de agua tibia

Preparación

En un recipiente agregamos harina y sal mezclamos  bien,  agrega levadura, aceite y agua, se amasa hasta tener una masa suave, y nada pegajosa. se cubre y se reposa por 1 hora ó hasta que doble su tamaño. 

Se poncha y se pesa y se divide en dos partes iguales se extiende con un rodillo y se enrolla se pone en un molde de Pan y se cubre por 15 minutos. 

Mientras el horno se precalenta a 180 grados centígrados. 

Se hornea por 45 minutos se saca y se deja enfriar.