Pan integral exprés
Delicioso pan casero de harina integral super fácil de preparar y además su elaboración es muy rápida.
Ingredientes
2 tazas 1/4 de harina
1 taza de harina integral
1 taza 1/4 de agua tibia
1 cdta de sal
1 cda de levadura instantánea
1/2 cdta de Aceite de oliva
1 tazón de vidrio grande
Modo de prepararse
Preparación en un recipiente agregamos agua tibia y levadura instantánea mezclamos y agregamos harina integral, harina, y sal mezclar bien.
Se amasa a mano por 10 a 15 minutos.
En máquina a 5 minutos a velocidad media.
La masa debe quedar suave y esponjosa.
Se bolea y en una charola ponemos papel pergamino y ponemos la masa y encima un tazón de vidrio lqie debe barnizarse con el aceite de oliva y cubrimos la masa por 10 minutos.
Pasado ese tiempo. Con un cuchillo hacemos cortes y volvemos a cubrir con el tazón.
Metemos al horno que se debe encender en ese momento, para esta receta no se precalienta el horno.
Encendemos a 200 grados centígrados por 40 minutos, pero al minuto 30 con mucha precaución quitamos el tazón y dejamos por 10 a 15 minutos más, depende lo dorado que te guste el pan.
Listo queda un pan delicioso y Super rápido de preparar.
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