Flan fácil en microondas
Ingredientes
Para caramelo
1 cda de azúcar
1/2 cda de agua
Ingredientes para flan
1 cdta de fécula de maíz
1 huevo
1 cda de azúcar
1/4 cdta de extracto de vainilla
1 huevo
1/2 taza de leche
1 taza apta para microondas
Procedimiento
En una taza o molde especial para microondas agregamos azúcar y agua mezclamos y metemos al horno de microondas por 30 segundos por dos minutos hasta que caramelice con cuidado sacamos y dejamos enfriar.
En otro recipiente agregamos fécula de maíz huevo y extracto de vainilla batimos bien y agregamos 1/2 taza de leche continuamos mezclando hasta no tener grumos se agrega al caramelo y metemos de 1 minutos 30 segundos ó hasta 2 minutos dejamos enfriar y desmoldamos y listo quedan deliciosos.
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