Pan Integral con nueces

Pan integral con nueces

250 grs de harina

125 grs de harina integral

2 cdas de leche en polvo

1 cda levadura

1 cdta de sal

1 taza de agua tibia

Nueces al gusto

Preparación

En un  recipiente se agrega los ingredientes secos, harina, harina integral, leche en polvo, sal, se mezcla y agregamos la levadura y agua amasamos bien hasta que la masa este suave y nada pegajosa, se cubre y se espera a que doble su tamaño entre 45 minutos a 1 hora. 

Pasado ese tiempo se poncha y se bolea. 

Extendemos con un rodillo le agregamos nueces y seguimos enrollando hasta terminar se cierra y se guarda en un molde para pan y se deja reposar unos 15 minutos. 

Se precalienta el horno a 180 grados centígrados y se hornea por 30 minutos