𝙰𝚙𝚙𝚕𝚎 𝚌𝚛𝚞𝚖𝚋𝚕𝚎 𝚙𝚒𝚎

Apple crumble 

4 manzanas gdes

3/4 de taza de azúcar

1 cda de canela

Jugo de un Limón

1 cdta de all spices

120 grs *harina para pastel

100 grs almendras

2 cdas de azúcar

1 pizca  de sal

2 cdas de leche

1 barra de mantequilla

Preparación en un sartén a fuego mediano agregamos las manzanas picadas, azúcar, jugo de limón, canela y all spices mezclamos y dejamos por 5 minutos. 

Dejamos enfriar. 

Mientras en un recipiente agregamos harina para pastel, almendras picadas, azúcar una pizca de sal mezclamos bien y añadimos mantequilla fría cortada en trozos mezclamos debe quedar una mezcla arenosa agregamos la leche y continuamos mezclando. 

En un molde ponemos papel pergamino en la base y vamos agregando la masa hasta cubrir el fondo, vaciamos la mezcla y volvemos a cubrir con la masa. 

Precalentamos el horno a 180 grados centígrados y horneamos por 30 minutos. 

*harina de pastel se prepara de la siguiente manera de una taza de harina le quitamos una cda y agregamos una de fécula de maíz cernimos varias veces