Pizza Margarita

Ingredientes

5 tazas de harina

2 taza de agua tibia

2 cdtas de sal

1/2 sobre de levadura instantánea

5 cdas de aceite de oliva

ingredientes para la cubierta

Jitomate

salsa de tomate

queso mozarella

albahaca fresca ó en polvo

Orégano

Procedimiento

En un recipiente se mezcla la harina con la sal y se hace una fuente se agrega la levadura y agua tibia y aceite de oliva. Se mezcla bien y se amasa, se reposa por una hora, pasado ese tiempo se le saca el aire y se corta en 5 piezas se forman bolas y se extiende y se agrega a una charola para hornear.

Se le agrega salsa de tomate, queso mozarella, jitomate en rodajas y albahaca y orégano.

El horno se pre calienta a 210 grados centígrados

Y horneamos por 15 minutos.

Quedan deliciosos.

Esta receta es para preparar 5 pizzas medianas