ℙ𝕒𝕟 𝕚𝕟𝕥𝕖𝕘𝕣𝕒𝕝 𝕔𝕠𝕟 𝕒𝕧𝕖𝕟𝕒

Pan integral con avena

Ingredientes

1taza1/2 de harina integral

1taza 1/2 de harina

1/4 de avena

1 cdta de sal

1 taza 1/4 de leche tibia

1 cda de levadura instantánea

1 cda de miel

1/4 de taza de avena

4 cdas de mantequilla sin sal derretida

Avena para decorar

1 huevo para barnizar

Preparación

En un recipiente se agrega leche tibia, miel y avena

Se mezcla bien y se espera 5 minutos a que esponje. 

En otro recipiente agregamos la harina integral, harina, sal y avena mezclamos bien agregamos la levadura mezclamos bien y añadimos la mantequilla, amasamos hasta que la masa este elástica y nada pegajosa. Cubrimos hasta que doble su tamaño. 

Ponchamos la masa y dividimos en dos partes. 

Boleamos la masa y con un rodillo extendemos y enrollamos y formamos dos bolas barmizamos con huevo y agregamos avena, las ponemos a reposar en un molde cubiertas por una tela por 15 minutos, precalentamos el horno a 180 grados centígrados y horneamospor 30 a 35 minutos. 

Queda delicioso 

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