𝙿𝚊𝚗 𝚍𝚞𝚕𝚌𝚎 𝚋𝚛𝚒𝚘𝚌𝚑𝚎

Pan brioche con relleno de chocolate 

Ingredie𝚗𝚝𝚎𝚜 

3 tazas de harina

1/2 cdta de sal

1/4 de taza de azúcar

1/2 taza de leche tibia

1 cda de levadura instantánea

2 huevos

1/2 barra de mantequilla sin sal

1 huevo para barnizar

Choco chips para relleno

Preparación

En un recipiente agregamos harina, sal y azúcar mezclamos muy bien y agregamos la levadura, los huevos y la leche tibia, mezclamos perfectamente y amasamos hasta tener una masa suave agregamos la mantequilla a temperatura ambiente y seguimos amasando en máquina o a mano hasta tener una masa elástica y no pegajosa se guarda por una hora ó hasta que doble su tamaño. Después se poncha y se separa en partes iguales se bolea y se extiende le agregamos una cda de chispas de chocolate se cierra se bolea y se reposa por 15 minutos.

Se barniza con huevo. 

Precalentamos el horno a 180 grados centígrados

Y se hornean por 30 minutos. 

Quedan deliciosos!!!