Muffin de oreo
Ingredientes
1 barra de mantequilla
1/3 de taza de azúcar
1 huevo a temperatura ambiente
3/4 de taza de harina para pastel
1/2 cdta de polvos de hornear
1/8 de cdta de sal
Galletas oreo para decoración
Procedimiento
En un recipiente agregamos la mantequilla a temperatura ambiente acremamos y agregamos azúcar mezclamos hasta tener una consistencia cremosa agregamos el huevo y mezclamos por unos minutos más.
A la harina le agregamos el polvo de hornear y sal mezclamos bien.
La harina la vamos a cernir y agregar poco a poco a la mezcla de mantequilla.
Cuando ya terminemos de mezclar la agregamos a una manga pastelera y agregamos a moldes para cupcakes le añadimos los trozos de galleta oreo y horneamos por 15 a 17 minutos el horno se pre calienta a 180 grados centígrados.
Quedan deliciosos!!!
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