Pay de limón con galleta maria
Pay de limón con galleta maria
Un postre muy delicioso y lo mejor de todo es súper fácil de preparar y sin usar horno ni grenetina
Ingredientes
1 bolsa de galletas marias de 140 grs
1 barra de mantequilla sin sal derretida
200 grs de leche condensada
1 caja de queso Philadelphia
Jugo de 3 limones
1 cda de extracto de vainilla
Preparación
Moler la galleta y agregar la mantequilla derretida y hacer la base del pay, refrigerar por una hora.
En una licuadora poner el queso crema, leche condensada , jugo de limon y extracto de vainilla, licuar hasta tener una mezcla homogénea y agregarsela al molde refrigerarla por 3 a 4 hrs ó de un día para otro.
Queda riquísimo súper cremoso
