melon soda

Melon soda

Deliciosa y refrescante soda de melón 

Ingredientes 

La mitad de un melón grande
1/4 de taza de agua
4 cdas de azúcar
1 taza de agua
Hielos
Agua mineral

Preparación

Se pica el melon en trozos y con un cuarto de taza de agua se licua, mientras en un sartén agregamos una taza de agua y azúcar dejamos hervir 5 minutos después agregamos en otro sartén el melón licuado junto con el jarabe de azúcar, dejamos hervir a fuego medio por 45 minutos ó hasta que reduzca su tamaño, se guarda en un recipiente de vidrio.
Se prepara de la siguiente manera

En un vaso se agrega hielos dos cucharadas de jarabe de melón, agua mineral  se mezcla y listo queda delicioso y refrescante





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