𝙿𝚊𝚜𝚝𝚎𝚕 𝚋𝚞𝚗𝚍𝚝 𝚍𝚎 𝚌𝚑𝚘𝚌𝚘𝚕𝚊𝚝𝚎

Pastel bundt de chocolate

Delicioso pastel sabor chocolate

Ingredientes

1 taza de café

1 barra de mantequilla sin sal

3/4 de taza de cacao en polvo

1 taza de azúcar

2 cdtas de extracto de vainilla

4 huevos

1 taza de crema

3 tazas de harina

1 y 1/2 cdta de polvos de hornear

1' pizca de sal

En un sartén agregamos a fuego mediano la barra de mantequilla cuando este derretida se agrega una taza de café, el polvo de cacao y la azúcar se apaga, mezclamos bien y reservamos

En otro recipiente vamos agregar los ingredientes secos la harina, polvos de hornear y sal, se mezcla muy bien y cernimos. 

En el recipiente de la batidora agregamos los huevos batimos hasta que espumen ańadimos la crema y extracto de vainilla se bate hasta que quede esponjoso.

 Incorporamos la mezcla de mantequilla a la harina cernida mezclamos y agregamos la mezcla de los huevos batimos hasta tendrá una masa espesa. 

Se prepara el molde y se vacia la mezcla, el horno siempre debe pre calentarse unos 15 minutos antes a 180 grados centígrados y vamos a hornear por 35 a 45 minutos y al introducir un palillo debe salir seco. 

Se deja enfriar y se 𝚍𝚎𝚌𝚘𝚛𝚊