Betún para pastel

Betún (better than sex) 

Delicioso betún para agregarse a cualquier pastel de chocolate es un sabor riquísimo

Ingredientes

1 bolsa de leche condensada

2 chocolates Milky way

1/2 Barra de mantequilla sin sal

1/2 taza de chocolate para derretir Hershey's

1/2 taza de crema

Preparación

En un pastel de chocolate hacemos perforaciones y agregamos la leche condensada, lo metemos al refrigerador al menos por una hora.

En un recipiente de vidrio agregamos el chocolate milky way y la media barra de mantequilla metemos por 30 segundos al microondas y mezclamos bien hasta tener todo derretido, se saca el pastel y agregamos la mezcla que queda como caramelo guardamos otra vez en el refrigerador por una hora o más tiempo

Por últimos vamos preparar un ganache con chocolate Hershey's y crema de igual manera ponemos en un recipiente de vidrio metemos al microondas por 30 segundos mezclamos muy bien, está mezcla debe quedar más espesa se saca el pastel y cubrimos con este ganache, refrigeramos unas horas más o lo dejamos de un día para otro, queda delicioso super chocolatoso