Waffles de chocolate
Riquísimos waffles caseros de chocolate con chispas para un desayuno ó para postre dependiendo la manera de servir
Ingredientes
3/4 de taza de harina
2 cdas de azúcar
1/4 de taza de cacao en polvo
1/2 cdta de polvos de hornear
1/4 de cdta de bicarbonato de sodio
1 taza de leche (buttermilk)*
2 cdas de mantequilla sin sal derretida
1 huevo
Chispas de chocolate
Preparación
En un recipiente vamos a cernir los ingredientes secos.
En otro recipiente agregamos los ingredientes líquidos.
Mezclamos bien los ingredientes secos y agregamos el líquido mezclamos bien hasta no tener grumos.
Añadimo las chispas de chocolate mezclamos bien
conectamos la máquina para waffles y cuando esté lista le agregamos una cda y media de mezcla cerramos y esperamos su cocción y listo super rápido y delicioso
Se puede servir con frutas, crema chantilly, nieve. Disfrútalos a tu manera.
*Preparación de la leche buttermilk
A una taza de leche agregar una cda de vinagre blanco ó jugo de limón se espera unos minutos hasta que tenga una apariencia de leche cortada
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