Pay de chocolate

Pay de chocolate

Delicioso pay con dos tipos de chocolate y galleta sabor chocolate, queda sedoso y exquisito, se puede preparar con chocolate snickers ó milkyway en está ocasión lo prepare con conejos Turín y chocolate Hershey's 

Ingredientes

Base

1 paquete de galletas marías
1 barra de mantequilla sin sal 
2 chocolates Turín de conejos

 Preparación

Molemos perfectamente la galleta en la licuadora, derretimos la barra de mantequilla y los dos conejos Turín
Vaciamos la galleta molida a un recipiente y agregamos el ganache de chocolate y mezclamos perfectamente  formamos la base del pay, refrigeramos una hora.

Ingredientes del relleno de chocolate Turín

6 conejos de chocolate
1 caja de crema de 190 grs
200 grs de leche condensada

Preparación

En un recipiente de vidrio agregamos la crema, chocolates y leche condensada y metemos al horno por 45 segundos, mezclamos muy bien y agregamos a la base.
Se vuelve a refrigerar por una hora

Ingredientes del relleno de chocolate Hershey's

1 taza de chocolate 
1 caja de crema de 190 grs

Preparación

En un recipiente de vidrio agregamos los ingredientes y metemos por 45 segundos
Mezclamos bien y agregamos el ganache al molde y metemos al refrigerador por una hora antes de sacarlo lo metemos al congelador para que esté más firme por unos 20 minutos y listo.
Queda delicioso




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