Panecillos rellenos de salchicha ó queso
Riquísimos panes rellenos, para botanear ó complementar algún platillo.
Ingredientes
250 grs de harina
1/2 cdta de sal
1/2 cdta de azúcar
200 ml de agua tibia
6 grs de levadura instantánea
1 cda de aceite
Salchichas para hotdogs
Queso en trozos
Manera de preparar
En un tazón agregamos harina y sal mezclamos muy bien.
En otro recipiente agregamos agua tibia, azúcar, levadura y aceite mezclamos bien , y agregamos a la harina amasamos muy bien y cuando tengamos una masa suave y no pegajosa, cubrimos por una hora, pasado ese tiempo ponemos la masa en un tapete y le sacamos el aire empezamos a separar 13 bolitas aproximadamente y formamos el pan, y con un rodillo extendemos y ponemos la salchicha en el centro cerramos y hacemos cortadas no completas solo hasta la salchicha, después hacemos separaciones un trozo a la izquierda y otro a la derecha hasta terminar, estos pasos los hacemos igual para el queso, el horno debe estar precalentado a 180 grados centígrados se hornean por 30 minutos quedan riquísimos.
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