Helado frito

Helado frito casero

Ingredientes

 4 rebanadas de panque 

4 bolas de nieve

1/4 de taza de harina

1 huevo

1/4 taza de agua

chocolate para decorar

Procedimiento

Se hacen  las bolas de helado y se dejan en el congelador por varias horas,  pasado ese tiempo con ayuda de un rodillo se aplanan las rebanadas de pan se pone la nieve en el centro y se envuelve, se meten al congelador por unas horas,  después se mezcla la harina, huevo y agua hasta tener una mezcla  espesa, se calienta el aceite en una sartén, se mete la bola de pan a la harina, y se mete a freír hasta que quede dorado aproximadamente por 3 minutos, se decora con chocolate.

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