Pan de barra casero
Ingredientes
4 tazas de harina
1 cda de azúcar
1 cdta de sal
1 sobre de levadura instantánea
1 cdta de bicarbonato de sodio
3/4 de taza leche tibia
3/4 de taza agua tibia
1/4 de taza de aceite
Procedimiento
En un tazón agregamos la harina, azúcar, sal, bicarbonato y levadura instantánea, mezclamos todo perfectamente, hacemos una fuente y agregamos el agua y la leche tibia y aceite volvemos a mezclar y amasamos muy bien hasta tener una masa elástica y nada pegajosa.
Se rellena el molde de pan se cubre y se deja reposar una hora ó hasta que doble su tamaño, se precalienta el horno a 180 grados centígrados y se hornea por 30 minutos.
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