Cake pops de chocolate

Chocolate cake pops

Ingredientes

3/4 de taza de harina

1/4 de taza de azúcar

3 cdas de cocoa en polvo

1/2 cdta de bicarbonato de sodio

1/4 de cdta de polvo de hornear

1/4 de cdta de sal

1/4 de taza de buttermilk

3 cdas de aceite

1 huevo

1/2 cdta de extracto de vainilla

1/4 de taza de café de grano ó instantáneo

Chocolate blanco para cubrir 

Chocolate, granillo o nuez en trozos pequeños

Preparación

Combina harina, azúcar, cocoa en polvo, bicarbonato de sodio, polvos de hornear y sal en un recipiente mezcla perfectamente.

Se añade buttermilk, aceite, huevo y vainilla, se bate la mezcla y por último le agregamos el café continuamos batiendo unos minutos más y listo.

Se rellena la máquina de los cake pops y se hornea entre 5 a 6 minutos, pasado ese tiempo se sacan y se dejan enfriar.

Se prepara el chocolate  se cubren de chocolate y granillo ó nuez en trozos y se refrigera unas horas y listo 

Salen aproximadamente 30 cake pops con estás cantidades.