Panque de nuez
Ingredientes
1 taza y media de harina
1/2 taza de azúcar
1 cdta de polvos de hornear
100 grs de nueces
2 huevos
1/2 taza de aceite
1/2 taza de crema
1 cda de extracto de vainilla
Preparación
En un recipiente agregamos harina, azúcar, nueces y polvos de hornear mezclamos muy bien.
En otro recipiente agregamos el aceite, huevos, crema y la cda de extracto de vainilla, se mezcla muy bien, y se agrega a la harina, batimos hasta tener un mezcla espesa se agrega al molde, precalentamos el horno a 170 grados centígrados y horneamos por 45 minutos ó hasta que al introducir un palillo salga seco, se decora con glaseado.
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