Pay de limón

Pay de limón

Fácil y sin horno

Ingredientes

1 bolsa de galletas Marías

1/2 barra de mantequilla sin sal

1 bolsa de leche condensada

1 caja de queso Philadelphia

Jugo de 1 limón

Ralladura de un limón

1 cucharada de vainilla

1/2 taza de crema 

3 grs de grenetina

1 cda de agua 

Preparación

Moler la galleta y derretir la mantequilla cubrimos los moldes se refrigera por una hora.

En un recipiente agregamos la grenetina con una cda de agua disolvemos bien y esperamos a que se solidifique.

En una licuadora agregamos la leche condensada, crema, queso crema, vainilla limón y ralladura licuamos muy bien.

Calentamos la grenetina en el microondas y cuando esté disuelta se la agregamos a la licuadora volvemos a licuar, sacamos los molde del refrigerador cubrimos, refrigerados por unas horas y listo

Se agrega fresas de decoración.