Pudding de chocolate
Ingredientes
1taza de azúcar
1/2 taza de cocoa en polvo
1/4 de taza de fécula de maíz
1/2 cdta de sal
4 tazas de leche
2 cdas de mantequilla sin sal
2 cdtas de extracto de vainilla
Preparación
En un sartén hondo a fuego medio se agrega azúcar, cocoa, fécula de maíz y sal, se mezcla muy bien y se agrega la leche, se mueve constantemente agregamos la mantequilla y extracto de vainilla se sigue moviendo constantemente hasta que espese, se agrega a moldes y de refrigera por unas horas.
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