Brochetas de queso

Brochetas de queso

Ingredientes

Queso en barra 

1 taza de tempura si no encuentras sólo mezcla 1 taza de harina 1/4 de taza de fécula de maíz y 1 cdta de polvos de hornear

1 taza de agua 

2 tazas de Panko ó pan molido

Aceite para freír

Palillos de madera

Preparación

En un recipiente se agrega la tempura con agua se mezcla bien y debe quedar espesa, mientras cortamos barritas de queso ó comprar las barras de queso mozarella se les inturuce un palillo y se cubren con la tempura, en otro plato agregamos el panko ó pan molido, se cubren perfectamente y se congelan por 1 hora, después se calienta el aceite y se fríen por ambos lados hasta quedar dorados.