Poutine
Platillo de origen canadiense
Ingredientes
Papas fritas
Queso al gusto
Gravy
4 cdas de harina
4 cdas de mantequilla
1 cda de salsa worcestershire
1 taza 1/2 de caldo de res ( puedes hacerlo de cubo de sazonador de res)
Preparación
En un sartén se agrega la mantequilla y harina se cocina por unos minutos y se agrega el caldo poco a poco para evitar grumos se agrega la cda de salsa y se continúa batiendo hasta que tenga un textura espesa sin grumos, se fríen las papas y se agrega queso encima y por último el gravy y listo.
Quedan riquísimas.
