Pie de queso de chocolate y nuez rico postre sin necesidad de horno rápido y delicioso.
Ingredientes
1 caja y media de queso crema
1/2 taza de azúcar glas
1/2 taza de chocolate derretido
1 bolsa de galletas Marias
1/2 barra de mantequilla sin sal
2 cdas de mantequilla
3 cdas de azúcar moscabado
1 cdta de canela
4 cdas de crema
1 bolsa de nueces
Procedimiento
En un procesador se muelen las galletas y se les agrega la mantequilla derretida. Con está mezcla hacemos la base del molde, y se refrigera media hora.
En la batidora agregamos el queso crema y lo mezclamos muy bien con la azúcar glas, después agregamos el chocolate derretido.
Batimos hasta tener una mezcla homogénea.
Después se agrega está mezcla al molde se refrigera por una hora.
En un sartén se agrega la mantequilla y la azúcar moscabado y agregamos 4 cdas de crema y canela mezclamos muy bien hasta que quede caramelizado y agregamos nueces, se mezcla bien, y se agrega encima del pie, se vuelve a refrigerar por unas horas o durante toda la noche y listo, también se puede hacer en pequeños moldes.
