Pannacota de chocolate
Ingredientes
1 litro de leche
8 cdas de leche condensada
1 cda de extracto de vainilla
2 sobres de grenetina
1/2 taza de cacao sin azúcar
Frutas de tu elección para topping
Preparación
En una olla calentamos la leche a flama media, agregamos la cda de extracto de vainilla y dejamos que se caliente no hervir.
Mientras en un recipiente agregamos la grenetina con dos cdas de agua. Dejamos reposar y cuando cuaje se vacía a la mezcla de leche apagamos el fuego y agregamos el chocolate y movemos constantemente hasta que tengamos una mezcla homogénea.
Se vacía en moldes se deja enfriar y se refrigera por varias horas, se le agrega fruta encima y listo
