Carlota de frutos del bosque
Ingredientes
1 lata de crema condensada
1 lata de leche evaporada
1 lata de media crema
1 bolsa de frutos del bosque congelados
3 paquete de grenetina sin sabor
1 caja de queso crema
Agua para la grenetina
1 paquete de galletas
1 cdta de extracto de vainilla
Preparación
En un recipiente agregamos las tres leches se baten y se separa en dos partes iguales, mientras en la licuadora vamos agregar las frutas y la leche, junto con los dos sobres de grenetina que previamente se disuelve en agua tibia. Se licúa todo, en un molde se agregan las galletas en el fondo del molde y en los lados, incorporamos la mezcla y metemos al refrigerador por una hora. Le agregamos otra capa de galletas.
Mientras en la mezcla que se separamos se agrega queso crema y mezclamos muy bien se le agrega un sobre de grenetina y extracto de vainilla. Se añade al molde y se refrigera por varias horas y listo.
