Vinagreta de fresas
Ingredientes
250 grs de fresas
3 cdas de jugo de limón
2 cdas de azúcar
1/4 de taza de aceite de oliva
1/4 de taza de vinagre de vino tinto
Procedimiento
En un procesador de alimentos ó licuadora agregar las fresas moler muy bien, ir agregando azúcar, jugo de limón y cuando todo esté muy bien mezclada ir agregando aceite de oliva y el vinagre hasta tener una mezcla homogénea, se sirve en un recipiente de vidrio se tapa se guarda en el refrigerador por un día para que repose se conserva por una semana en refrigeración.
