Pull pork ( Carne de puerco deshebrada)

Pull pork, (carne de cerdo deshebrada)

Ingredientes

1 kilo de carne de puerco, hombro ó pierna

1 cebolla

Sal y pimienta al gusto

1 lata de Chile chipotle

2 cdas de azúcar moscabado

3 tazas de agua.

Procedimiento

En una olla para cocción exprés se agrega la carne, se agrega sal y pimienta, una cebolla, dos cdas de azúcar moscabado, chile chipotle, se pone a cocción por 30 45 minutos y listo se acompaña con cebolla morada en tacos ó en pan.