Pan francés

Pan francés

Ingredientes

5 tazas de harina

2 tazas agua tibia

1 sobre de levadura

1 cda de sal

1 cda de azúcar

1 cda de aceite

Preparación

En un recipiente agregamos harina y sal mezclamos muy bien, mientras en una taza de agua tibia agregamos la levadura y azúcar se mezcla bien y se espera a que espese.

En la mezcla de harina agregamos la levadura y el agua restante y amasamos hasta tener una masa suave. Se agrega el aceite y se deja reposar por 15 minutos, después la masa se separa en dos partes y hacemos la forma del pan francés se les hace tres cortes y se cubre por 30 a 45 minutos.

 Se precalienta el horno a 200 grados y se hornea por 30 minutos.

Y listo.