Cupcakes de vainilla
Ingredientes
215 grs de harina
1 1/2 cdta de polvos de hornear
132 grs de azúcar
1 taza de leche
2 huevos
1/4 de taza de aceite
60 grs de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
1 cda de yogurt ó crema
2 huevos
1 cda de vainilla
Preparación
En un recipiente agregamos la harina, azúcar y polvos de hornear, los mezclamos muy bien y agregamos la mantequilla y batimos.
Mientras en otro recipiente agregamos leche, aceite, huevos, yogurt y vainilla. Se agrega a la harina se mezcla bien, se agrega a los moldes se precalienta el horno a 170 grados centígrados y se hornea por 30 minutos ó hasta que al introducir un palillo esté salga seco.
