Pan árabe o pita para fajitas de carne
Ingredientes
Ingredientes
4 tazas de harina
1 1/2 taza de agua
1 sobre de levadura
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de azúcar
Preparación
Disolver la levadura en agua tibia, mezclar la harina y hacer una fuente y poner la sal y azúcar alrededor, poner la levadura en el centro y mezclarlo hasta formar una masa, ponerla en un recipiente para que aumente su tamaño aproximadamente por una hora, pasando ese tiempo empezar a dividir la masa en partes y extender la masa en forma circular se puede meter al horno o cocinarse en el comal, cualquiera de los métodos funciona, si se hornea es por 10 a 20 minutos a 180 grados centígrados y listo.
