Paletas de fresa con crema
3 tazas de fresas congeladas
1/2 taza de azúcar glass ó normal
2 tazas de crema para batir
1 cdta de esencia de vainilla
Para la cubierta de chocolate
1/2 tazade chispasde chocolate
1 cda de crema
Procedimiento
En la licuadora vamos agregar las fresas con la azúcar glass hasta tener una mezcla homogénea, mientras la crema para batir la vamos a congelar por una hora, pasado ese tiempo la vamos agregar a la licuadora junto con una cdta de extracto de vainilla se le agregan las fresas hasta tener todo bien mezclado se agrega a moldes y se congela por 6 horas o toda la noche.
La paleta se rocía de agua y se vuelve a congelar por una hora se derrite el chocolate y se introduce la paleta. Y queda cubierta de chocolate.
