Helado de chocolate casero
Ingredientes
2 tazas de crema para batir
1/2 lata de leche condensada
1/4 de polvo de cacao
1/2 taza de jarabe de chocolate
1 cda de esencia de vainilla
Procedimiento
Se refrigera unos minutos la crema que debede estar muy fria para que se espese mejor, se bate a velocidad media hasta tener una mezcla suave. Mientras en otro recipiente se mezcla leche condensada, el jarabe de chocolate el polvo de cacao yel extracto de vainilla, se agrega a la crema y se bate por unos minutos más, se guarda en recipiente tapado en el congelador por unas 6 horas.
