Churros de chocolate
Ingredientes
1 huevo
100 gramos de harina para hotcakes
10 grs de polvo de cacao
3/4 de leche
20 grs de mantequilla sin sal
Preparación
En un sartén se calienta la leche con la mantequilla, cuando se derrita la mantequilla se agrega la harina con la cocoa y se mezcla bien se quita del fuego y se va mezclado poco a poco el huevo hasta tener una mezcla homogénea, se agrega a una manga pastelera y de forman los churros, se fríen o se hornea a 180 grados centígrados por 20 minutos.
