Pollo en salsa de nuez

Ingredientes

1 cda de mantequilla
6 piezas de pollo
1 caja de queso crema
1 lata de leche evaporada
1 taza de agua
2 cdas de harina
1/2 taza de nuez molida
sal y pimienta al gusto

Preparación
En un sartén se fríe el pollo hasta que quede dorado.
Mientras en la licuadora se licua la leche evaporada, una taza de agua y el queso crema.
En una sartén se agrega una cda de mantequilla y la harina cuando esté dorada agregamos la nuez molida, se mezcla bien y se agrega la mezcla de la licuadora se agrega sal y pimienta al gusto y se deja espesar. Pasado ese tiempo se le agrega el pollo se deja cocinar unos minutos y listo.