Pizza pockets

Ingredientes

3 1/2 tazas de harina
1 cda de azúcar
1 cda de sal
1 cda de levadura
1 taza de agua tibia.
para el relleno
Queso en trozos
Salsa de tomate
Pepperoni.

Procedimiento
En un recipiente agregamos la taza de agua tibia, levadura, sal, azúcar, y esperamos 10 minutos hasta que esponje, cuando ya esté lista vamos agregando poco a poco la harina, amasamos bien y se reposa cubierta por 1 hora, pasando este tiempo se corta en 16 pedazos y extendemos en forma de círculos, agregamos queso salsa y pepperoni se cubre y se cierra con ayuda de un tenedor, se fríen por ambos lados y listo, quedan riquísimos.