Ingredientes
1/2 kilo de pollo en trozos
1/2 taza de salsa de soya
1/4 de taza de miel
1 limón
1 cdta de jengibre en polvo
1 pimento rojo
1 pimento verde
Champiñones
Cebollines
Piña
palitos para brochetas
sal y pimienta al gusto
1/2 taza de salsa de soya
1/4 de taza de miel
1 limón
1 cdta de jengibre en polvo
1 pimento rojo
1 pimento verde
Champiñones
Cebollines
Piña
palitos para brochetas
sal y pimienta al gusto
Procedimiento
En un recipiente vamos a mezclar la salsa de soya, miel, el jugo de un limón y la cdta de jengibre, se mezcla bien y se le agrega al pollo y se marina por varias horas, los vegetales se cortan en trozos pequeños, las brochetas se arman y se calienta un comal o sartén a fuego bajo con poco aceite y vamos acomodando las brochetas, con el líquido restante barnizamos las brochetas se cocinan por 5 minutos de cada lado hasta que se vean cocidas aproximadamente se tardan 15 a 20 minutos, quedan deliciosas ❤️
