Soufflé de chocolate con sólo dos ingredientes.
Ingredientes para cuatro Soufflé
4 huevos
1 taza de chocolate para derretir
Preparación
En un recipiente vamos a separar claras y yemas.
Vamos a batir las claras a punto de turrón.
El chocolate se derrite y se mezcla con las yema una por una hasta tener una mezcla homogénea.
Después se mezcla poco a poco con las claras en forma envolvente hasta tener todo bien mezclado, se llenan los moldes y se hornea a 170 grados centígrados por 30 minutos ó a baño maría por el mismo tiempo para asegurarnos que esté bien cocido se le introduce un palillo y si sale seco ya está listo.
Comentarios
Publicar un comentario