Pollo al limón estilo Griego

Ingredientes

6 piezas de pollo
1/4 de  taza de aceite de oliva
1 cda de tomillo
1 cda de orégano
1 cda de sal
1 cda de pimienta
1/2 cda de pimienta cayenne
3 papas cortadas
2 limones
5 ajos picados finamente

Procedimiento

En un recipiente se agrega el pollo, se espolvorea sal, orégano, pimienta, romero, pimienta cayenne, los ajos, jugo de limón y 1/4 de taza de aceite de oliva, se agrega todo en un sartén y se cocina a fuego lento por media hora tapado y se voltean las piezas de pollo se cocina por 10 minutos más, al final se destapa y se deja dorar por unos minutos y listo queda delicioso.