Ingredientes
1/2 kilo de carne molida
1 pimento verde
1/2 cebolla
1 cdta sal
1 cdta pimienta
1 cdta cominos
1 cdta orégano
1 cdta sal de ajo
1 cdta paprika
1 cdta de pimienta cayenne
Jugo de 1 limón
1 pimento verde
1/2 cebolla
1 cdta sal
1 cdta pimienta
1 cdta cominos
1 cdta orégano
1 cdta sal de ajo
1 cdta paprika
1 cdta de pimienta cayenne
Jugo de 1 limón
Preparación
En un sartén se añade una cda de aceite de oliva, se pica la cebolla y el pimiento verde se agregan al sartén se acitrona y se agrega sal, pimienta, sal de ajo, orégano, cominos y orégano, después se agrega el jugo de un limón, y se deja unos minutos, después se fríe la carne se agrega sal y pimienta y se le agrega la verdura, se deja unos minutos y listo, se extiende la masa se rellena con la carne se cierra, se fríe hasta que esté dorados, se sirve con salsa de aguacate y crema.
