Mermelada de fresa casera

Ingredientes

1/2 kilo de fresas
1/2 taza de azúcar

preparación
En una sartén agregamos las fresas y la azúcar a fuego medio, tapamos por 15 minutos, transcurrido ese tiempo aplastamos las fresas con un machacador y dejamos que hierva por 20 a 15 minutos sin tapar y cuidando que no se pegue, pasado ese tiempo se deja enfriar y se guarda en un contenedor de vidrio preferentemente y listo.
Se puede hacer de la fruta de tu elección siguiendo el mismo procedimiento.

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