Deviled eggs

Ingredientes

6 huevos
1/4 de taza de mayonesa
1 cda de mostaza
1 cda de vinagre
sal y pimienta
pimienta cayenne

Procedimiento

Se cuecen los huevos, cuando ya están cocidos se cortan ala mitad y quitamos con cuidado la yema.
Las yemas con la ayuda de un tenedor se aplastan y le agregamos la mayonesa, mostaza, vinagre, sal y pimienta al gusto.

Se mezcla perfectamente y con ayuda de una cuchara ó podemos poner la mezcla en una manga pastelera y agregar al huevo, al final se le agrega la pimienta cayenne y listo.