Ingredientes
1/4 de Carne de cerdo
1/4 de col picada finamente
1/4 de cebolla
1 cda de jengibre rallado
1 ajo picado finamente
1 cda de salsa de soya
1 cdta de sal
1/2 cdta de azúcar
Preparación
En un recipiente se pone la carne, el jengibre, ajo molido, salsa de soya, sal, azúcar se mezcla bien y se agrega la cebolla y el repollo, se mezcla bien y se cubre se guarda por media hora en el refrigerador, pasando ese tiempo se agrega una cucharada en los wontons y se cierran, se frien hasta que esten doradas por los dos lados.
Ingredientes para la salsa
1/4 de agua
1 cda de azucar
1/4 de cubo de consome de pollo molido
1 cda de vinagre
2 cdas de salsa de soya
1 cda de fecula de maiz disuelta en agua
Se pone a hervir el agua y se va agregando la azúcar, el polvo de consome de pollo, vinagre, la salsa de soya, la fécula de maiz disuelta, se espera a que espese y listo.
1/4 de Carne de cerdo
1/4 de col picada finamente
1/4 de cebolla
1 cda de jengibre rallado
1 ajo picado finamente
1 cda de salsa de soya
1 cdta de sal
1/2 cdta de azúcar
Preparación
En un recipiente se pone la carne, el jengibre, ajo molido, salsa de soya, sal, azúcar se mezcla bien y se agrega la cebolla y el repollo, se mezcla bien y se cubre se guarda por media hora en el refrigerador, pasando ese tiempo se agrega una cucharada en los wontons y se cierran, se frien hasta que esten doradas por los dos lados.
Ingredientes para la salsa
1/4 de agua
1 cda de azucar
1/4 de cubo de consome de pollo molido
1 cda de vinagre
2 cdas de salsa de soya
1 cda de fecula de maiz disuelta en agua
Se pone a hervir el agua y se va agregando la azúcar, el polvo de consome de pollo, vinagre, la salsa de soya, la fécula de maiz disuelta, se espera a que espese y listo.
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