Strudel de manzana con nuez

Ingredientes

3 manzanas picadas
1/2 taza de azúcar
1/2 taza de nueces
1 cdta de canela en polvo

1 cda de mantequilla

Jugo de un Limón

1 cdta de All spices

Pasta de hojaldre se compra en panaderias

Preparación para el relleno

En una sartén se agrega la mantequila, la manzana con la azúcar  la nuez picada y el jugo de limón se mezcla bien y añadimos la canela y all spices,  dejamos que se cueza por unos minutos a fuego lento, se apaga y se espera que enfríe para hacer el strudell.

Pasta de hojaldre reposa 30 minutos, a temperatura ambiente después de este tiempo se aplana con un rodillo en forma de rectángulo se añade la mezcla en el centro se hacen cortes a los lados para trenzar 

Se precalienta el horno por 15 minutos. 

Se barniza con huevo y se le espolvorea azúcar.

Se hornea por 20 a 30 minutos a 200 grados centígrados.