Rollos de carne teriyaki

Ingredientes

1 kilo de milanesa cortada en cuadros
1/2 taza de salsa de soya
3 ajos
2 cdas de miel
1limon
1 pimento verde
1 pimento rojo
2 zanahorias
1 calabaza
1 cebolla roja
Ajonjolí para decoración

Preparación

En un recipiente se mezcla la salsa soya con ajo, miel, el jugo de un limón, por 4 horas, se cortan los vegetales en juliana y se hacen rollos con la carne se cierran con un picadiente, el resto de la marinada se pone en un sartén hasta que hierva, los rollos los ponemos a dorar se barnizan con la salsa, cuando estén listos se agrega el ajonjolí, listo

Los picadientes se remojan en agua para que resistan el calor.