Papas al gratin con piña

Ingredientes

4 papas de buen tamaño
2 cucharadas de margarina
2 tazas de queso manchego rallado
Piña en trozos pequeños
1/4 de leche
Sal y pimienta al gusto

Preparación

Se cuecen las papas y se cortan en rodajas medianas, en un refractario se pone margarina una capa de papa se sal pimienta cada capa de papa, una capa  de piña, una de queso. Así consecutivamente hasta terminar con una capa de queso se agrega la leche y se tapa con papel aluminio se hornea por 10 a 15 minutos a 200 grados centígrados.