Ingredientes
1/2 kilo de pollo cortado en milanesas
Ingredientes para marinar el pollo
1 taza de yougurt griego
1 limón
1 cda de aceita de oliva
1 cda de sal
1 ajo picado
1 cda de paprika
1 cda de cominos
1 cda de pimienta cayenne
1/2 cucharadita de canela
1 cucharada de pimienta
Procedimiento
En un recipiente mezclar el yogurt, limón, aceite de oliva, sal, ajo picado, cilantro, paprika, cominos, pimienta cayenne, canela y pimienta, mezclar perfectamente, y agregas las milanesas de pollo a marinar por 1 hora. pasando ese tiempo se cocina y se dora en el comal, ó se puede meter al horno por 45 minutos a 200 grados centígrados.
El pollo se corta en trozos se sirve con pan pita y aderezo Tzasziki.
1/2 kilo de pollo cortado en milanesas
Ingredientes para marinar el pollo
1 taza de yougurt griego
1 limón
1 cda de aceita de oliva
1 cda de sal
1 ajo picado
1 cda de paprika
1 cda de cominos
1 cda de pimienta cayenne
1/2 cucharadita de canela
1 cucharada de pimienta
Procedimiento
En un recipiente mezclar el yogurt, limón, aceite de oliva, sal, ajo picado, cilantro, paprika, cominos, pimienta cayenne, canela y pimienta, mezclar perfectamente, y agregas las milanesas de pollo a marinar por 1 hora. pasando ese tiempo se cocina y se dora en el comal, ó se puede meter al horno por 45 minutos a 200 grados centígrados.
El pollo se corta en trozos se sirve con pan pita y aderezo Tzasziki.
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