Pay de queso con cubierta de chocolate

Pay de queso con cubierta de chocolate

Ingredientes 

1 bolsa de galletas Marías
1 barra de mantequilla
1 lata de leche condensada
1 caja de queso Philadelphia
2 limones
1 cucharada de vainilla
1 barra de chocolate
1 caja de media crema

Preparación

Moler la galleta y derretir la mantequilla hacer una pasta y cubrir el molde refrigerarla por una hora.
En una licuadora poner todos los ingredientes y licuar hasta tener una mezcla homogénea y agregarsela al molde refrigerarla por 3 a 4 hrs y listo.
Para la cubierta de chocolate, derretir la barra de chocolate con media crema revolver hasta tener una mezcla homogénea cubrir el pay y refrigerar por una hora.