Panecitos con queso crema

Ingredientes

levadura 7gr
2 cucharadas de agua tibia
4 tazas harina
2 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de sal
2 huevos
1 taza leche tibia
1 barra mantequilla derretida
1 caja de queso crema

Ajonjoli (opcional)

Preparacion

se disuelve la levadura en dos cucharadas de agua tibia se agrega una cucharada de azúcar se reposa hasta que empieze a esponjarse, se mezcla la harina, sal, azúcar y la levadura, huevo, leche  y margarina se mezcla y se amasa hasta tener una masa suave, se precalientas el horno a 180
grados centígrados, se pone aceite en el refractario donde va se reposar la masa por 2 horas, pasado ese tiempo se cortan trozos de queso crema y con la masa se forman bolas con el queso crema adentro  se  barnizan con huevo y opcional poner ajonjoli se deja reposar 15 a 20 minuros, se hornea a 180 grados por 15 minutos.

consejo para que la masa de pan quede mejor es requerido que todos los ingredientes esten a temperatura ambiente.